coffee beans

connex coffeeで使用しているコーヒー豆はスペシャリティコーヒーという高品質なコーヒー豆であり、ニュージーランド発のcafe&roastery「allpress espresso」のtokyo roasteryにて焙煎されたコーヒー。

 

ニュージーランドと言えばコーヒー文化が栄えているオセアニア地方に位置し、オーストラリアと同様に代表的なメニューの一つである「フラットホワイト」は有名。

そんな「allpress espresso」の代表的なブレンドである「allpress blend」は酸味と苦みのバランスが良く、飲みやすく仕上がっています。

季節によって「the good brew」や「espresso roast」のブレンド、シングルオリジンも代えていますので、コーヒーの違いを楽しんでいただけたらと思います。

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